Wat is Sunfiber®? Mattisson biologische Guarboonvezels Sunfiber® zijn afkomstig van de het kiemwit van de guarplant uit India. De Latijnse naam van de guarplant is Cyamopsis tetragonoloba. Guarbonen zijn een rijke bron van oplosbare vezels. Oplosbare vezels worden ook wel Prebiotica genoemd. Prebiotica belanden onverteerd in de dikke darm, waar ze door bacteriën door middel van fermentatie worden afgebroken tot korte-keten vetzuren (acetaat, butyraat en propionaat). Deze vetzuren dienen als energiebron voor onder andere het darmepitheel. Tot de fermenteerbare vezels behoren onder andere vezels uit groente, fruit, aardappelen en peulvruchten. Wat zijn de voordelen van Sunfiber® capsules? Een voordeel van Sunfiber® ten op zichte van andere prebiotische vezels als inuline is dat deze vezels enorm goed wateroplosbaar zijn gemaakt. Ze zijn al voor-gefermenteerd in de fabriek, waardoor ze volledigoplossen in water en gemakkelijk gefermenteerd kunnen worden door de darmflora. Hoe beter
